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AMANDE EFFILEE 125 G - SECRET D'ENERGIE

AMANDE EFFILEE 125 G - SECRET D'ENERGIE

Pour préparer des gateaux, mais également dans des salades, ou bien sur du poisson cuit au four ou à la poêle; ex : truite aux amandes.
Pour la décoration d’entrements, pâtisseries ex : réaliser un hérisson à partir d’une ½ poire pochée et d’amandes éffilées.
Pour obtenir les amandes éffilées grillées sans détruire l’huile, faites-les chauffer doucement dans une poêle pendant 1 à 2 minutes.


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